В статия N.134 за барбекюто има момент в който се оставят канали за скарата. Та въпроса ми е за тези канали:как се правят, издълбават ли се или просто трябва да се използват малки парчета от огнеупорните тухли? Другия ми въпрос е относно огнището. Трябва да се отлеят каменните блокове. Може ли да ми подскажете как? Благодаря 
