Кориандър 13 мнения

[filmatoplo]

В материала преди варене ли . Цели зрънца или счукани и колко на колко литра.

[ieiei]

В материала преди варене ли .

Да , пакетче от магазина (колко грама е незнам)20/30 зрънца на 100л.
Толкова слагам аз(на гроздова).

[Gadnyara]

Внимавайте с тази подправка! Не се харесва на всички!
Преди ~15 години баща ми сложи такава гадост в ракията и се наложи да пропия водка и 'винпромска' ракия.. за един сезон.
Това дава особен аромат (за мен смрад) на всяко нещо, към което се добави и е по-силен основния.
Срещал съм доста рецепти за блатни риби с Кориандър - явно притъпява миризмата на тиня.