Ракия от кисело вино.. 39 мнения

[hidrazin]

След 100-200 години може и да разбереш
!!! толкова окрякват че и повече тия дръвчета.

От твоите уста - в Божиите уши. Започват да вързват след 18-тата година. То затуй и всички гърци са толкова мързеливи. Бащата сее маслини не за синовете а за внуците. Преди години когато имаше доста пожари там, не можеха да ги изкарат от маслиновите горички. Ако изгорят, ония нищо друго не могат да правят и не умеят.

[stiv1961]

Данчоооо, направи ли преварка, че тук и маслини посяхме и чакаме реколта

[Йордан]

Данчоооо, направи ли преварка, че тук и маслини посяхме и чакаме реколта

След няколко дена ще я варя-ще сложа пепел,сода ,не знам да сложа ли една зелка

[stiv1961]

След няколко дена ще я варя-ще сложа пепел,сода ,не знам да сложа ли една зелка

Не, срежи 3-4 глави лук на четири и непосредствено преди да сложиш капака на казана го намажи обилно с мед/ ама отвътре /

[Andri01]

И да не забравиш мезето до казана,че на другия ден "главата се цепи на 2,всяка половинка по на 7 и всяко парченце боли по своему..."

[kalin72]

Данчоооо, направи ли преварка, че тук и маслини посяхме и чакаме реколта

След няколко дена ще я варя-ще сложа пепел,сода ,не знам да сложа ли една зелка

Аз на такова вино слагам 2 зелки, но българско зеле!(има значение сорта), цепнато на 4. Това е

[КИМИ]

Гледах един клип- едни французи слагаха върху пращината сурова домашна наденица и после я вадеха като деликатес. Иначе за мазането с мед- дали ще намажеш казана отвътре, отвън или дупето си за ракията нямя значение- разликата е само къде ще е лепкавото.
Неферментирала захар по никакъв начин не може да премине във лулата във вид на алкохол, тя няма и мирис, така че въпроса е приключен.

[Krass]

Данчоооо, направи ли преварка, че тук и маслини посяхме и чакаме реколта

След няколко дена ще я варя-ще сложа пепел,сода ,не знам да сложа ли една зелка

ААА и маруля сложи! Какво ви става бе хора, ракия ли ще правите или манджа? Тоя рекъл, оня казал.

[Stefan_62]

Какво стана с ракията, готова ли е вече

[Илчо Илиев]

Сигурно са я опукали вече

Преди няколко години имах подобен случай, доста комичен,но ...
Един колега взел да си прави вино от вода,захар и джибри,но...сложил 5л вода на 1 кг захар....да станело повече
Това нещо съответно вкисна, оня слага серниста киселина на няколко пъти,но....
Някой му дал акъл да си направи поне оцет, оня слага и оцетна гъба...
Обаче , накрая ни вино, ни оцет- кисело за вино, сладко за оцет и... типа реши да го изсипе в канала..
Аз на майтап му казах,че ако го свари все някое кило ракия ша изкара,но не се нави и ми го даде, да го правя кот искам...
Вино/оцета беше 45-50л, налях го в казана, сложих няколко пакета сода и газ на огъня...пусна към 10 л добра ракия, която беше обявена за служебна и изпита от колегите