Кулинарен център „Наздраве” 613 мнения

[stiv1961]

Има пропорция, как да няма- едно към гьотере
шегичка слагаш от което колкото имаш

[jinio]

Има пропорция, как да няма- едно към гьотере
шегичка слагаш от което колкото имаш

О.К. Мерси за съветите!
Друго да попитам! Мисля да направя около 10 см. плоча, след което върху нея да наредя първо стари тухли единични домашно производство, след това огнеупорните и тогава да се почне зидарията на купола. Как мислиш добре ли ще е така или да почвам направо с огнеупорните? А между другото огнеупорните тухли са около 200 бр. от 4 акумулиращи печки "Изгрев", имам и плочите от печките, тях мога ли да ги ползвам примерно някъде като за пълнеж?

[stiv1961]

Мисля, че няма смисъл от един ред обикновени тухли. Моята плоча е 11-12 см и направо започнах с огнеупорните( виж на 8-ма стр.). Плочите може да ги ползваш ако правиш барбекю пред пещта, да стане като тавичка. Аз ги купих от Топливо, мисля че бяха с дебелина 3 см. Ако не, ползвай ги за пълнеж.

[jinio]

Мисля, че няма смисъл от един ред обикновени тухли. Моята плоча е 11-12 см и направо започнах с огнеупорните( виж на 8-ма стр.). Плочите може да ги ползваш ако правиш барбекю пред пещта, да стане като тавичка. Аз ги купих от Топливо, мисля че бяха с дебелина 3 см. Ако не, ползвай ги за пълнеж.

О.К. Мерси отново, като продължа след празниците ще публикувам докъде съм стигнал.

[jinio]

Stiv, не ми беше направило впечатление, но виждам на снимките май последния слой от кварцова пясък, сол и пясък си го размесил с вода, так ли е или се бъркам? Друго което искам да те попитам, може ли да ползвам морска сол, която е едра и се продава в пакети по килограм, примерно 10 кила ще стигнат ли или трябва повече? А, и най-важното кварцова пясък няма при нас, днес бях в топливо и в други такива складове, няма, може ли без нея?

[Илчо Илиев]

Stiv, не ми беше направило впечатление, но виждам на снимките май последния слой от кварцова пясък, сол и пясък си го размесил с вода, так ли е или се бъркам? Друго което искам да те попитам, може ли да ползвам морска сол, която е едра и се продава в пакети по килограм, примерно 10 кила ще стигнат ли или трябва повече? А, и най-важното кварцова пясък няма при нас, днес бях в топливо и в други такива складове, няма, може ли без нея?

Четох доста из темата и не успях да светна от къде и на кого му дойде тази идея,че в бетон/замазка се слага.....сол
Това ''кварцова пясък'' да не е нещо друго или просто бъркаш родовете
Имам все някакво обяснение,което няма значение, но според мен, въпреки диалектите и наречията по разните краища на България е добре по форумите да се пише така,че да е разбираемо за всички,че някои четат и приемат всичко на 100% и понякога става голям майтап....

[stiv1961]

Stiv, не ми беше направило впечатление, но виждам на снимките май последния слой от кварцова пясък, сол и пясък си го размесил с вода, так ли е или се бъркам? Друго което искам да те попитам, може ли да ползвам морска сол, която е едра и се продава в пакети по килограм, примерно 10 кила ще стигнат ли или трябва повече? А, и най-важното кварцова пясък няма при нас, днес бях в топливо и в други такива складове, няма, може ли без нея?

Не съм ги смесвал с вода, сипах всичко на сухо. Като правих пълнежа ми казаха, че може и с морска сол. Като няма ,,КВАРЦОВ ПЯСЪК" слагай обикновен, но да е сух.

Четох доста из темата и не успях да светна от къде и на кого му дойде тази идея,че в бетон/замазка се слага.....сол
Това ''кварцова пясък'' да не е нещо друго или просто бъркаш родовете
Имам все някакво обяснение,което няма значение, но според мен, въпреки диалектите и наречията по разните краища на България е добре по форумите да се пише така,че да е разбираемо за всички,че някои четат и приемат всичко на 100% и понякога става голям майтап....

Илчо, солта не се слага в бетона а в кухината, която остава като изградиш основите на ББК-юто . Виж първите снимки от темата в началото....... и да, кварцовия пясък е м.р.

[EDI]

Руснаците слагат сол в глинено-пясъчния разтвор за измазване на големите си печки, дето се спи върху тях, пък и за всички други камини, направени по този метод.Предотвратявал напукването на разтвора при нагряване и охлаждане в последствие - не дава на глинената мазилка да пресъхне и да се напука, увеличавала също здравината.

[stiv1961]

Аз сол слагах в шамота при зидането на тухлите, на 5 кг. торба 300-400 гр сол. Но ползвах само шамот, без добавяне на цимент, теракол и т.н., бая торби отидоха

[jinio]

О.К. Stiv, разбрах за това, а колко сол да сложа, примерно 10 кила ще стигнат ли, 20 стари буркана, два прозореца и останалото пясък. Един приятел работи в леярна, каза че може да уреди две кофи кварцова, ще стигнат предполагам или се бъркам?