Кисело зеле 793 мнения

[hidrazin]

...поизчакам Гошко да стигне 300-те килца

Ммммм... Вкусен изглежда. Кат стане се обади да го гръмнем.

[VLADO66]

Спрете да използвате този натриев бензоат.При термична обработка и особено при предозиране се получава бензол който е канцерогенен.За пресичане-калиев сорбат.

[Илчо Илиев]

Миро, аз слагам калиев сорбат когато чорбицата стане таман за пиене,а зелето му трябва още малко...
С това топло време , на терасата, може доста бързо да втаса......

[stiv1961]

И аз го слагам като втаса, и както казва Владо от 4-5 години само калиев сорбат.

[chapara]

И аз съм в бидона Царевица, червено цвекло, хрян и дюла. Ще заложа пак на духането

[kuger]

Моето май втаса Ще пусна проба на домочадието и при одобрение пресичам. С калиев сорбат, естествено.

[miroki]

И аз съм в бидона Царевица, червено цвекло, хрян и дюла. Ще заложа пак на духането

С това духане, комшиите ще мезят, а на теб пълна устата
Не те ли заболява главата?
Аз точа 3 кофи за има няма 10 минути. Веднъж си взех кафето да си пия докато се точи. То едвам пих две глътки и се преточи цялото.
...
Иначе когато е в избата го слагам по-рано и тя ферментацията не спира, а се забавя и втасва по-бавно, но това с бензоата.
...
Но има ли срок в който да не се консумира, да знам да извадя една две зелки в друг съд преди калиевия сорбат.
Наистина е много топло и втасва бързо, вече има миризма.

[Илчо Илиев]

Аз до колкото знам няма такъв срок и за толкова години не е имало проблем...
Ся дали на мен така ми се струва или си го има,но след като сложа к.сорбат и чорбицата си променя вкуса,не е точно да удря на химия,но .....

[Andri01]

"...С това духане, комшиите ще мезят, а на теб пълна устата
Не те ли заболява главата?
Аз точа 3 кофи за има няма 10 минути. Веднъж си взех кафето да си пия докато се точи. То едвам пих две глътки и се преточи цялото...."
Крачна помпа от надувна гумена лодка/ доста голяма/ , 3 "ритника" и чорбата се обръща 4 пъти ...последния от страх .

[miroki]