Камери средна скорост 28 мнения

[hidrazin]

Ама разбира се че технологията е САМО ЕДНО от многото неща необходими за хубава бира.
Плюс правилния сорт хмел. Време Оно я правеха с хмелови "шишарки" произведени у нас.
Сега бухат някакви гранули...

Аааа... и нещо за което няма как да се сетят драскателите гонещи брой постове - ВОДАТА за БИРАТА.
От калпава вода ще направиш хубава бира ... кога ми цъфнат налъмите.
В това отношение Загорка е №1 - говоря за водата.
Ноооо... не знам дали нарочно или случайно е попаднала (Фабриката/завода) на такава вода...
(Иначе Загорка си беше отлична бира до към средата на 90-те, когато Heneken и видяха сметката.)

P.S. В тая връзка кой е пил ХУБАВА бира Болярка?
Дори и през СОЦ-а си беше откровено подобие на бира и при това напълно неуспешно.

[Трифон П.Трифонов]

За хубава, истинска бира, е необходима още една съставка.
Онези, които четат бързо, няма как да я знаят.

[hidrazin]

И онези дето четат бавно няма как да прочетат за 4-тата съставка, щото хейтъра не я е споменал в пасквилите си за трупане на постове.
ПОЯСНЕНИЕ (само за тези дето са чели ВИНТУ...) - искат се още ДВЕ съставки.
Освен бирена мая е ЗАДЪЛЖИТЕЛНО използването на порцеланови бАшони във веригите за управление на процеса.
Със стъклени не става. Става пик...ня...

P.S. изклася̀вам

За учещ – не успявам да завърша учебна година или степен. Изкласи още след девети клас и се прибра вкъщи.

[YELLOW-trouble]

За хубава, истинска бира, е необходима още една съставка.
Онези, които четат бързо, няма как да я знаят.

Cамо вие ги знаете съставките.

Третият в света Carlsberg Group държи Шуменско, а вторият в Северна Америка Molson Coors- Каменица
Иначе австро-унгарци и белгийци ни учат как се прави бира след Освобождението.
После се загуби ноу-хауа и бирата стана на пи…… и трудна за намиране. Защо, никой не казва, нямаше суровина ли, нямаше технолози ли, нямаше пари за оборудване ли или всичко на куп???? Съветска му работа.

[Трифон П.Трифонов]

Оня тъй и не разбра, че в конкретно изделие има порцеланови, има и стъклени,обаче...

Както писах - сложили каквото имали.
Другите имали стъклени - стъклени сложили.
В една пелетарка няма нищо което да налага поставянето на предпазители със специални характеристики и струващи бая пара...

Попрочел е- как иначе, нали трябва да има основание за лаене, хаха. Не позна, не намери съставката.

А как се губи "ноу-хауа"?

...После се загуби ноу-хауа...

От много бира вероятно.

https://youtube.com/shorts/r1NE2HPbwvQ? ... 43yp-6I9Be

[hidrazin]

Третият в света Carlsberg Group държи Шуменско, а вторият в Северна Америка Molson Coors- Каменица

И това е повод за гордост ли?

Иначе австро-унгарци и белгийци ни учат как се прави бира след Освобождението.

И бирата в БГ до 1994-та у нас се правила по стара ... ПИЛЗЕНСКА технология.
С медни казани и необходимото време за ОТЛЕЖАВАНЕ.
ПОДАРЯВАНЕТО на фабриките ни на западни жендъри довежда до производството на пикня.
Тя дето сега пиеш. (Скоро и децата ти, ако вече не са налазили натам...)
Медните казани ги смениха с евтини от неръждавейка.
Сегашната ПИКНЯ не отлежава необходимото време по пилзенската и други, истински, стари технологии...

После се загуби ноу-хауа и бирата стана на пи…… и трудна за намиране. Защо, никой не казва, нямаше суровина ли, нямаше технолози ли, нямаше пари за оборудване ли или всичко на куп????

Ми обАркал си се. Тогава бяхме към 10 000 000 население а сега дИмокрацията ни намали с поне 30% ... Колко бира?
През 1990-та сме изпили над 750 000 000 литра бира.
Сега не мое да докараме и 500 000 000 литра ама вече пикня.

Ноооо...сега недостиг на "БИРА" няма поради БЪРЗАТА технология за произвеждане на ПИКНЯ.

Съветска му работа.

Тогава "съветска" а сега "пее...астка".
Ти кое предпочиташ?
Споко, въпроса е риторичен.

P.S.

Сега като разправям на децата какво беше се смеят и не вярват.

Искрено съжаление към децата...

[YELLOW-trouble]

Третият в света Carlsberg Group държи Шуменско, а вторият в Северна Америка Molson Coors- Каменица

И това е повод за гордост ли?

80 години се борихме за това!
Битката беше страшна и кървава!

[hidrazin]

80 години се борихме за това!
Битката беше страшна и кървава!

Деън, дрън, дрън... То за това се иска и акъл.
Точно щото нямаше "кървава" сме на това дередже.
А преди 80 години ... СМЯХ!!!
Преди 80 години момчетата научаваха какво е това обувка ... като отидеха казарма.
Иначе с налъмите, щото капиталистите им вземаха и последния грош...
И пак отиваме на там... към един остров в Дунава...